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秋的味道

来源:邢台水文局 文章作者:韩焕军 录入时间:11-08-22 14:33:04

说起秋的味道,当然不是品尝那些丰收的果实,那些,也许太过于现实了些。你如果有一些闲暇,不妨去广阔的田野走走,那些味道肯定比吃在嘴里丰富的多。

如果你漫步在旋耕机新打的玉米田,那般甘甜的味道浓的让你无法大口呼吸。清清的绿色、黄色、灰色相间的秸秆中,偶然会蹦出几只老黄的蚱蜢,是你会想起小时候它们被你穿在草杆上烤熟的香气,想起孩提时代那些做不完的恶作剧。如果有新犁出的土地,那味道就更丰富了——潮潮的、腥腥的,与秸秆的气味夹杂在一起,肯定不比一桌的满汉全席的味道差多少。

如果你走进一座果园,我想,首先引起你食欲的并不是颜色,而是那成熟果子的味道。可惜我的嗅觉太过于退化,无法具体描绘出苹果、柿子、梨子等气味的区别,有些让你扫兴。这也正好,你可以亲自去体会一下,就不会嘲笑我的低俗了。

如果你走累了,不妨找一处农家去作作客。如果他的院子里有一颗桂树最好,能加上几株菊花更会妙不可言了。桂花的香气过于浓烈,一颗就够了。而菊花的香气由太淡了,不去仔细辨别不容易闻到。如果主人正好好客,你不必客气,“把酒东篱下,悠然见南山,”陶潜也不过如此罢了。

在村子里,还有几家会生气袅袅炊烟,你不会觉得怎样陌生:煤价这么高,烧秸秆做饭既节省能源又不会过多排放有毒气体,很符合环保要求呢!炊烟的味道一定会让你想起的更多,那些农村“地锅”做出的菜肴,在城市里是不可能真正达到正宗的,不管商家怎样宣传,你亲自尝一尝,就不会不言自明了。

秋天的味道就是这样,她散布在空灵之间,不去苦苦追寻,是无法捕获的。

审稿:郭兰洲

责任编辑:陈 超
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