所谓“纯净水”，就是将天然水经过若干道工序，进行处理、提纯和净化的水。纯净水在制作过程中，一方面去除了对人体有害的病菌、有机物和某些有毒元素，另一方面，也去除了对人体健康有益的微量元素和人体必需的矿物质，而水中的微量元素和矿物质对人体健康至关重要。

饮水是人体从自然环境摄取钾、钙、镁、锌等无机元素的重要途径。钾是细胞内的主要阳离子，它对维持细胞的正常结构和功能，起着重要的作用，缺钾能引起心肌坏死。钙也是人体中不可缺少的一种元素。骨骼中的主要成分是钙，血液中也含有一定的钙离子，如果没有这些钙离子，皮肤划破了，血液就不容易凝固。钙还能抑制铅、镉等有害元素的吸收。婴儿在生长发育过程中，骨骼不断长大，需要充足的钙。人体钙过少的时候，心肌软弱无力，收缩不完全，而骨骼肌兴奋性增强，引起肌肉抽搐症、佝偻病和骨质软化。镁也是人体必需的一种元素，是很多酶系统反应中的重要元素，同时镁离子是人体细胞中主要的阳离子之一，缺镁可能造成心肌和骨骼肌的局部坏死与炎症。在饮用水中缺乏镁的地区，癌症的发病率往往比较高。元素锌对人体健康也至关重要，儿童缺锌会造成智力低下，学习能力下降。怀孕的母亲缺锌，可以引起胎儿先天畸形。缺锌也会影响人的脑、心、胰、甲状腺的正常发育。　

在低氟饮水地区，因氟不足，常出现龋齿。人体需要的氟，主要来源于饮水。当饮水含氟量每升少于 0.5毫克的时候，龋齿患病率高达 70%～ 90%；当饮水含氟量每升为 0.5～ 1.0毫克时，龋齿患病率为 40%；当饮水含氟量为 1.5毫克时，龋齿患病率为 10%以下。

经常饮用纯净水，人体所需要的钾、钙、镁、锌等无机元素及锌、硒、氟等多种微量元素难以得到有效补充。时间一长，必然会造成人体的营养失衡。尤其是婴幼儿和青少年，正处在智力发育阶段，加上他们好动，损耗的无机盐和矿物质又多，经常喝纯净水，会给他们的健康成长带来不利的影响。

同时纯净水具有极强的溶解矿物质、微量元素的能力，人们大量饮用纯净水后，体内原有微量元素、矿物质和营养物质，就会迅速地溶解于纯净水中，然后排除体外，使人体内的营养物质失去平衡，出现健康赤字，不利于身体健康。老年人特别是患有心血管疾病、糖尿病的老人、儿童、孕妇更不宜长期饮用这种水。

饮用纯净水不但使身体内必需的矿物质及微量元素得不到有效补充，而且加速了体内原有的矿物质及微量元素的流失，对人的身体健康构成威胁，因此纯净水是不宜长期饮用的。　

审稿：王彬