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常听人说爱尔兰的咖啡香醇中微带苦涩,是因为动人的故事却有着悲惨的结局吗?饮一杯咖啡仿佛品一场人生。在香气四溢的优渥环境中这丝丝苦涩提醒了一个人、警示了一个人,甚至于成就了一个人。
品一杯咖啡,同样的一个人由于不同的心境便有了不同的感悟。很少有人喜欢咖啡的苦,那是一种心苦的感觉,让人陡然而生的是对人生的无奈,是接受造化弄人的情非得已。很多人细细品味咖啡,感受那仅属于自己的苦味,并不是因为喜欢,只是想在苦味中得到暗示看清楚人生。喝过咖啡的人都知道,咖啡的醇香只有在苦味后才能品味出来。接受了苦味才能感受到香醇这就是品咖啡独特的过程,只是很少有人经得起人生的苦味,所以很少人能品尝到人生的甘甜。
所以我说爱尔兰的咖啡像一潭泥沼,一旦陷入便沉溺其中,就连苦涩也如同眼泪的味道,除了让人徒生怜惜,忘记了自救,别无其他。
相反觉得品茶更有阅历一生的感觉。信仰毛尖,保持着原有的绿色,润浸水中这绿色仿佛有了活力一般,一种生命跳跃其中,给人无限的勇气。茶香而不浓,很淡的一抹茶香沁人心脾;茶苦而不涩,很自然而清新的一种苦,饶舌三圈,回味无穷。
茶艺讲究观、嗅、品、辨。只有真正做到这四步的人才能从中领会到什么。茶,深山中生长的尤物,吸尽天地之灵气,大地之精华,饱含天然的性情融入我们的生活。在品茶的过程中,我们会自然地放松心情,享受茶艺的与众不同,领略其中的味道,悠然、随心、随性,是完全被茶的天性所吸引吗?还是在这过程中看到或体会到了什么?又或者是这过程遮蔽了什么,让人可以释怀?茶不同与咖啡,没有浓烈的味道,淡淡地让人沉醉其中;茶不同与咖啡,没有单纯的苦涩,更多的是生活的含义而不是人生的品味,生命如花、生活如茶大概如此吧。
闲暇时刻冲一杯茶,即使没有入口,只是静静地看着一杯茶都有一番情怀。玻璃杯里是一种悠然的释放,飘起飘落的茶叶和着天然的颜色肯定着生活的态度,四溢的茶香充满了生活的味道。
所以我说一杯茶,如同一汪潭水,无论是这清丽的颜色,还是醉人的茶香,又或者是那自然的苦涩,都会提醒我们人性的使然、人的勇敢和命运的眷顾……
审稿人:刘红波 |